Spezzatrice Arrotondatrice SPA TA genovaforni_pane_blu

spezzatrici-arrotondatrici_spa-ta
Descrizione

Le spezzatrici arrotondatrici 3/4 automatiche sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in piccole parti, e successivamente grazie ad un piatto oscillante di arrotolarne ogni singolo pezzo, in modo da ottenere delle palline di peso e forma uguale, tutto questo in pochi secondi!

Macchina a movimentazione idraulica, con 2 cilindri per la fase di pressata e un cilindro per il taglio. Pannello di comandi con possibilità di regolare il tempo di pressata e di apertura della camera di formatura. L’ arrotondamento viene affettuato con una leva. Pulsante per la pulizia dei coltelli. Possibilità di memorizzare fino a 10 programmi diversi e di cambiare le lingue, in base alle esigenze dell’utilizzatore. La macchina viene fornita con n. 3 piatti.

Ciclo di lavoro

  1. inserire il piatto manualmente;
  2. impostare i tempi di lavoro (pressata e camera);
  3. premere i tasti Start;
  4. la macchina pressa e taglia in automatico;
  5. azionare la leva di arrotondamento;
  6. togliere il piatto con le palline formate.
Specifiche tecniche