TV Syncron genovaforni_pane_blu

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Descrizione

TV Syncron unisce tutta la forza produttiva e la qualità di cottura di un forno a tubi vapore, alla versatilità e praticità di un forno elettrico. Alle tre camere a tubi se ne aggiunge, infatti, una indipendente, riscaldata dalle esclusive resistenze ceramiche Polin, capaci di ottenere una dolce cot­tura grazie alla loro elevata massa termica. TV Syncron permette una produzione vasta e diversificata per quei fornai che desiderano sfor­nare anche prodotti di pasticceria e che hanno bisogno di flessibilità produttive particolari.

Specifiche tecniche